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2006/08/22(火)
有効利用
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食べ物の話ばかりだが・・・ お盆に松茸(注 オカメの松茸君ではなく本物の松茸である)をいただいたので香りを堪能しながらいただいた。おすましにしたのが好評だったようで、4杯おかわりをした人がいた・・・。 松茸は椎茸と違ってつちつきの部分も食べられるのでなんとなくありがたくなる。すべて有効利用できるような気がしてね・・。 生ゴミは少しでも少ない方が良いに決まっている。 そういえば、前にテレビで人参の皮は剥けている状態で売られているからわざわざ皮むきをする必要はないとかいうのをやっていたので、最近はそのまま切って調理している。
さて、 松茸が入っていた入れ物だが、そのままジュリアのおもちゃとなってすべて有効利用されたのであった・・。
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