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2010/06/16(水)
115 やっぱカニでしょ！！
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北海道は“うまいもの”の宝庫だ。
昔は見向きもされなかったコメも今はブランド米として全国的な名声を勝ち得ているし、魚介は言うに及ばず、牛豚、などの動物系。ジャガイモ、アスパラをはじめとする野菜、名だたるメロンなどの果物の植物系。そして濃厚な牛乳を原材料としたケーキやら乳製品……。
統計的に生産量が日本で何位やらのことはさておいて、単にミーハー的に思いつく“うまいもの”を挙げただけでも、あるはあるは。
こんなもんじゃない！！ と、お叱りの声も聞こえてきます。
さらにディープな食通であれば、獣や鳥のジビエ料理などを挙げる人もいるかもしれません。
でも、やっぱカニッしょッ！！
カニをたらふく食べたい。そんな願望を持つあたりグルメとしてはＣからＤ級。
そんな欲求を満たすため昨年選んだのがカニ３種盛りとかがお代り自由の食べ放題の店。韓国、中国の団体旅行客も大挙して訪れるという人気店で、３カ国が入り乱れる中で食いに食ったが、なぜか充足感がないのだ。
「求めるものが違う」と、ある人に言われて形無しでした。
ことしは、別の有名店で「懐石コース」と気取ってみました。
うまかったです。
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