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2011/01/12(水)
325 １１、０１、１１
昨日は２０１１年１月１１日。１がたくさん並んだ―というだけで、とりたてて意味があるとは思えませんが、なんとなく「へーッ！！ 」と、そこそこ目出度い気持ちになりませんか。
おみくじでいえば、「小吉」を引き当てたような気分！？
そんな程度にしても、こんな数字の並びは１００年経たなければ来ないレアなもの。
昨日は、女房の誕生日。気合いが違いました。
写真はコース料理の最後。
アミューズは、自家製生ハムの薄切り。
続くオードブルは、最高値３２４９万円を記録して新春早々話題を呼んだ函館市・戸井産のクロマグロの隣に並んでいた・か・も・しれない、こだわりの戸井産のクロマグロに、キャビアを乗せた和え物から始まる全７種。
白い長方形のプレートに乗せられた７品は、見た目も鮮やか。
食材のバラエティーも半端でない。かなりのこだわりだが、創作を楽しんでいる作り手の喜びが伝わってくる逸品ぞろい。
何種かの自家製パンもそれぞれおいしく、満足の１１、０１、１１。
「大吉」を引き当てた気分に浸れました。
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