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2013/03/07(木) 1111 なみなみと
久しぶりの昼食風景です。まあ、賄い食のようなものなので、ただ空腹を満たせばいい…… などと言えば鉄槌が下りそうですが……

麺類に関してはそば用にこのどんぶり。稲庭うどんなどには陶芸作品の大振りで重量感あふれるどんぶり。ラーメンには定番の渦巻き模様のどんぶり。

昨日は、そばでしたので。小振りなのでなみなみと……
贅沢は言えないが、視覚でも楽しみたいというところがなんとも……
そばが出汁の水面に出るかでないかの微妙なところが、好ましいというか、
視覚的にもおいしく感じるというか……

それを追求すれば、出汁をどんぶりに溢れるほど注がなきゃいけない訳で。
トッピングの天ぷらを入れるにも、水位を下げないとこぼれそうで……

揚げが入っているのでキツネ、天ぷらが入るのでタヌキ。他人そばでしょうか。

なみなみと…… さて、漢字表記は???? 「浪々」のようです。オノマトペだそうで、水が流れる様態を描写する「浪々」から来ているからです。

今日で1111回目。この次の連続模様は2222回。
流紋のように淡淡と…… それはとてもとても〜〜


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