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2014/09/03(水)
1655 夏一掃
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きょう３日の予想最高気温は３１℃だとか。気温も上がらず雨にたたられた８月。灼熱の夏はあったにしても印象が薄れてしまっている。儚い夏だったのだな、と。
遅ればせの真夏日予報。どうせじりじりと長時間まとわりつくような暑さではなく、瞬間風速的な暑さだろうと高を括っています。
９月に入ったし、風も秋風めいてさらさらと葉っぱを揺らしているし。
９月１日の昼食はソウメンでした。
夏もの一掃セールは夏到来とともに終わっている。在庫は吐き出しているはず。
私どもの夏物食材は残り少なくなって、絶賛一掃セールス中です。
２束半を二人で分け合って…… ここ最近は３束半を茹でていたそうだ。
在庫は２束半。足りないかもしれないなと思ったが、過不足ない感じでした。
「以前は４束を食べていたのよ」ということらしく、随分食が細くなったものだな、と。
我が家ではソウメンはタレでズルズルと夏限定。ごはんのおかずとしてソウメンヌタでオールシーズンだったり、アンカケソウメンをお祝料理とするお国もあるとか。
秋田には冷やしてもよし、熱くてもよしの稲庭ウドンがあることだし……
ソウメンは夏限定でいいかと。食べ収めです。
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