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2018/05/18(金) 3008 屁理屈
5月18日(金)。10時現在16℃、激しい雨。これ以上気温は上がらない。

先頃、一軒おいて隣の床屋さんの女性オーナーからタケノコを頂いた。
昨年は孟宗のタケノコと言われて疑いをかけて“妄想タケノコ”かい!?と。
冗談めかしたが、実は淡竹(はちく)のタケノコだったのだ。

彼女の夫さんの岩見の実家の産。二人とも日中仕事をしているので夜陰に乗じて…… 懐中電灯がチラチラする不気味。夜盗みたいじゃん!! と笑った。

孟宗のタケノコは地中から掘り出すため、いかなる名人でも夜の仕事としては無理かと。淡竹の場合は笹竹のように、にょきにょき地面から突き出ているので見つけ易い。こんなところにも孟宗との違いが……

漢字では淡竹なので字面では「破竹の勢い」と混同しないと思うが、読み方で破竹は淡竹か、と早合点する人がいたりして。「孟宗と違い、本当ににょきにょき出るんだから…… 」と屁理屈もひねり出せそう。

さてハチク。昨年は、モウソウチクよりもアクが強くなく、生食も可能と、書いた。
だけども生食のチャレンジは1年後に持ち越されたが……

これは味噌煮だべ!! と。タケノコ煮をごはんにかけた“タケノコごはん”に目が眩んでしまった。生食は、また来年に持ち越し。


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