|
2019/07/11(木)
3427 麺の日
|
|
|
令和元年７月１１日（木）。７時５０分２０．２℃。晴れ。風７．０ｍ／ｓ。乾燥注意報。降水確率１０％。最高３０℃。ゆっくり下り坂で夜には雲が広がる。
今日は１１日で毎月ある麺の日。東京キー局のＦＭではテーマが夏に映える麺は麺でもＭＥＮ。サーファー達が主役と思いきや、ソーメン、冷麦でもちきり。
定番の流しソーメンでは、ウズラの卵など具材を持ち寄って流すパーティーがすごい盛り上がったが、トコロテンを流したところ、透明ですくえなかった失敗談……
ネタっぽいけどおもしろい！！ この時期どうしても冷製麺が主役だよネ。
日曜日、ゴルフ帰りに立ち寄ったスーパー。「夏に食べたくなる麺！！ 」と大書きしたワゴンに山積みのカップ麺。それが意外にも劇辛系……
何でか！？ 暑くて売れ行きが落ち気味になる劇辛系へのテコ入れか、意表を衝くキャッチで新たなニーズを掘り起こす魂胆か、で私がそれに惹かれたのは確か。それを見逃さなかった女房が昼食に持たせたのがこれ。
日清の「唐辛子練りこみ麺 とんがらし麺 うま辛海鮮」。十分辛そうだが「辛さ調節パウダー」付。「全部入れたら辛さレベル５の激辛９５０スコビルだよ〜 」
悩みつつも一気に投入。ノーマルでも赤いのに赤味が凄んでくる。牛乳を温めなかったのは正解。辛味を中和しつつ…… 病みつきになったかどうか！？
|
 |
|
|
前の月
