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2019/09/18(水)
3496 影響力
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令和元年９月１８日（水）。７時５０分１８．６℃。晴れ。１時間雨量０．０ｍｍ。風４．２ｍ／ｓ。乾燥注意報。降水確率０／２０。予想最高気温２５℃。
今日あたりは那須高原の気温に近いか。寝室は開けっ放しで網戸からの涼風を感じつつ…… 明け方には窓をしっかり締め切って、綿毛布にタオルケットを重ねて。睡眠には実に快適なシーズンです。
さて那須から戻った翌日の昼食。何日か家を空けると、何となく溜まりに溜まった冷凍ご飯を処理したくなるようです。という訳でリゾットでした。
カニ缶が溶け込んで魚貝の味が程よい。彩りにエダマメ。そして野菜サラダ……
「野菜サラダにパルメザンチーズをかけて塩味代わりにしている」と当欄で書いたことがあるが、那須の女あるじさんはそれが習慣になったとか。そんなこともあったか、と記憶をたどる自分が恥ずかしかった。少しは影響力があるのだ。
サラダとリゾットにパルメザンチーズをかけまくりです。そして三角形のビン。女あるじさんからお土産でした。休日中の新聞整理をしていた女房が「これじゃない」。
なんと１０日付の地方紙に広告が載っていた限定販売品レモンオリーブオイル。
リゾットや野菜サラダにももってこい。後味にレモンが……
意識高い系で良い物にこだわる女あるじさん。大事に堪能させてもらいます。
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