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2019/09/04(水) 3482 観察中
令和元年9月4日(水)。7時50分20.6℃。晴れ。風2.0m/s。降水確率0/0。予想最高29℃。乾いた空気の高気圧に覆われカラッとした晴天。

8月25日に実施した草引き。市道とコンクリート擁壁の間に微妙な形状の地べたがある。土地造成の測量の際に生じたもので譲り受けた。オンコの緑とコンクリートの白。そして市道との間の狭隘地。ほったらかしはみっともない。

仕上げに除草剤をまいたので、今現在は経過観察中……

今回の草引きで目を引いたのはブタナ。一株だけだったが、厄介な外来種の多年草。根っこごと引き抜いたので、もう生えないかと思うが……

さてブタナ。可愛げのない名前でなんですが…… 
タンポポモドキと名付けられたが、フランス語の豚のサラダの直訳がなぜか主流になったのだとか。全部が食用可。若菜はサラダ、茹で野菜、揚げ物によいとか。

そして玄関脇の芝が弱くなった個所にはスベリヒユ。これもハーブで食用になる。お浸しやら煮浸しなどのレシピがネットに紹介されている。
草引きしていると有用植物に出会うのも楽しみでもある。

そうは言っても、食用として流通するのはブラッシュアップされた栽培物に限るだろうし…… 食糧難にでもならない限り、口に入ることはないな、と。


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