ひとこと
はじめまして
ホームページ最新月全表示|携帯へURLを送る(i-modevodafoneEZweb

2020年5月
前の月 次の月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
最新の絵日記ダイジェスト
2020/07/09 3791 的外れ
2020/07/08 3790 一歩先
2020/07/07 3789 見切る
2020/07/06 3788 待機中
2020/07/05 3787 置き配

直接移動: 20207 6 5 4 3 2 1 月  201912 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201812 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201712 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201612 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201512 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201412 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201312 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201212 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201112 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201012 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 月 

2020/05/29(金) 3750 朝昼晩
令和2年5月29日(金)。10時10分19.6℃。降水量0.0mm/h。
風向・西南西。風速4.6m/s。晴れ。日照時間58分。積雪深……cm。

この時期、山菜が一品、二品。そして朝昼晩…… 
これは今週の月曜日の社食。ほぼ弁当になる。

朝は、緑の野菜が必須で、ほぼホウレンソウ。ホウレンソウが高いと小松菜だったりするが、この時期は食べなきゃもったいない精神でホンナ、アイコなども……

そして味噌汁にはとれたての細いタケノコ…… 良い出汁が出る。

そして昼。今回はタケノコの煮物が卵焼きの左隣に陣取っています。味噌煮、醤油煮、あるいは水煮をラーメンの具材になどバリエーションがありますが……

今回は目先を変えて、と、テンメンジャンを使い、ピリ辛風に仕立てられている。ピリ辛は食欲をそそります。定番の卵焼き、豚肉の生姜煮を相手に刺激的な一品。なかなかの取り合わせだな、と。

21日のNHKの「解体キングダム」で紹介された横須賀のソウルフード「のりだんだん」。種明かしは海苔がごはんの表面と、中にも一枚の二段重ね。
あくまでもお弁当であることが必須で、朝忙しい母親の知恵だったようです。
これも海苔が潜んでいる「のりだん」です


 Copyright ©2003 FC2 Inc. All Rights Reserved.