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2021/01/16(土)
3982 変異株
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令和3年1月16日（土）。10時30分4.9℃。降水量0.0mm/h。
風向・西北西。風速6.1m/s。雨。日照時間0分。積雪深17cm。
私が代掻きした圃場の一部で栽培されたお米かと思うと感慨深い。
ＪＴを早期退職して帰農した高校同期の友人。誘われてトラクターで代掻きの初体験をした２０１９年。昨年はコロナで無念の待機……
私の代掻きが、同期の飲み会の席で手渡されたお米の生育に因果関係があるかはかなり薄そう。１年のブランクがある訳で…… それでも同期の中では一番の濃厚接触者!? 誇らしく思ったりして……
お米は「いのちの壱」。彼が丹精込める主力の「こだわりあきたこまち」とは別に、どうしても栽培したかった「コシヒカリ」の突然変異株。岐阜県で見つかかり、発見者が「龍の瞳」と命名して独占販売権を握る。
厳格な品種管理をしていて幻のお米に…… チャレンジャーの彼は、懸命なアプローチで売買目的でなく、縁故米として育成する種子を手にしたのだ。彼から耳にタコができる程吹き込まれた優秀さ……
今朝、粘り気の強さ、粒立ちの立派さなどに「これは旨い!!」。今年こそ代掻き志願です。新品種「サキホコレ」にも意欲的な彼を手伝いたい。ただお医者さんの厳命でお米をお腹いっぱい食えないのが辛い。
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