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2021/01/17(日) 3983 両手鍋
令和3年1月17日(日)。10時30分1.3℃。降水量0.0mm/h。
風向・西。風速6.3m/s。曇り。日照時間0分。積雪深24cm。

16日間に及ぶ年始年末のお休み。三度三度の食事の準備に悲鳴が聞こえそうだったので、市内のラーメン店行脚を提案した。一も二もなく喜んで賛成したのは当然と言えば当然か……

何かと面倒臭そうなトレンドの“〇〇系”とかではなく、記者時代に頻繁に足を運んだホテルのラーメン、ひと昔前から人気だった老舗ラーメン専門店、中華屋さんのラーメン。券売機が無ければなお良し。

思い出散歩的な意味も含めて、順調にラーメンの数を重ねたが……

これは停電中に食った両手鍋の明星チャルメラ。これもラーメン行脚に連ねるとすれば最高ランクかと。このアルミの両手鍋が良い。

駅前の再開発に乗れず平成に入って閉店した大衆食堂。昭和が消えると惜しまれた。豆腐入りと注釈が付いた看板メニュー肉鍋定食。両手鍋はそれとなくオバチャンの温もりを伝える大事なアイテムだった。

小ぶりな四角な渦巻き模様の中華どんぶりは、会社に出張中だし…… 洗い物を増やしたくなかったのかもしれなかったが、両手鍋もチャルメラの味を引き立てていた。昼でも暗かったリビング。旨かった。


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