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2022/07/31(日) 4543 親近感
令和4年7月31日(日)。6時20分23.1℃。降水量0.0mm/h。風向・南東。風速2.3m/s。晴れ。日照時間34分。積雪深…cm。

根っからのユーミンファンで、会社でFMを流すようになってからは金曜昼前の“松任谷由実のYumingChord“をほぼ欠かさない。つい先頃「麺つゆが一番おいしいけれどカレーソーメンも美味しいよね」

先々週、残り物のカレーソーメンを食べたばかりで親近感を覚えた。

よもや残り物のカレーを麺つゆで割ったなどという極々慎ましいモノではなく、有名料理人のレシピであったり、ソーメン専門店とか、創作和食の有名店とか、老舗料亭の隠れメニューとかで、非常にグレードが高く、美味だったに違いないのですが……

先を行くイメージだけれど、しっかり和のテイストがそこここにあって、ほっこりさせられるのです。

これはカレーに続くツナソーメンです。ツナ缶の汁もそのまま、麺つゆをプラスしています。トッピングに岩ノリ、オクラ、刻みネギなど……

ランチにワイン!? これは午後は車の運転はしないゾ!! 庭仕事に専念するゾ!! の宣言です。勿論ワインは1杯。夕方の旨いビールに備えます。


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