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2023/03/05(日)
4760 永谷園
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令和5年2月5日（日）。10時30分4.6℃。降水量0.0mm/h。
風向・南南西。風速1.1m/s。晴れ。日照時間60分。積雪深0cm。
今回の入院での食事は朝食２回、昼食２回、夕食３回。その内食べ損ねたのは朝、昼が絶食だった手術日の夕食。一応は提供されるが、手術開始が遅れたら夜８時までの提供時間に間に合うのか……
手術が定刻だと３時頃までに手術が終わって食事にありつけたハズ。
でも術後の自分の軽いせん妄状態ではほぼ不可能だった。「○○さん！！」「○○さん！！」の看護師さんの呼び掛けが遠くから聞こえてきても、返事をしても聞き取ってもらえないモヤーッとした混沌……
術後は普通食、Ａ食、Ｂ食から選んで鯖塩焼きがメーンを頼んでいたのだが…… プレートに乗った鯖定食を見ることもなく下げられた。
これは退院を控えた最終の中華うま煮の夕食です。ただ入院した夜のサンマ定食の画像を残していなかったのは残念でした。
父親の入院時に必須だった永谷園の海苔の佃煮。もう一つはおとなのふりかけだった。謹厳実直で鳴らした公務員で武家の血筋。人生の終盤で見せたハチャメチャだったかも。”ごはんですよ”は右に習えです。うま煮を見ればごはんにかけずにいられない。ここはオヤジと違う。
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