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2006/06/07(水)
中華な時間
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最近ご近所付き合いがお盛んです＾＾
1歳9ヶ月の息子㊦も家の中で過ごすのが限界になってきたようで、勝手に玄関のドアを開けてマンションの廊下で走り回ったり三輪車に乗ったり・・。
そんなこんなで私も家の中でのんびり過ごせないようになってきました。
やはりこんな時カギ一つで行き来できるご近所さんが大切な存在になります。
息子㊦は、１人でお友達のお家で遊ぶのも全然平気なのでこちらも助かっています。
上の子が1～2歳の頃は、なかなかママと離れられなくて、１人でよそのお家へおいていくのは不安なものでしたが・・。今思うとこちらがそう思い込んでいただけかな？
さてさて、今日はご近所さんのTさんのお宅へ何人か一緒に誘っていただきました。
Tさんは中国の方なので、今日は中華ランチなり～。
Tさん宅のキッチン、見たことない食材がいっぱい！
どこで買うのか聞いたら、結構近くの行ったこともあるスーパーでした。いつもはスルーしているコーナーにいっぱいお宝が・・・だそうです。
今度一緒に連れてってもらうことになり楽しみです～＾＾
Tさん、とってもてきぱきしていて、来年入園されるお子ちゃんがおられるのにほんの短時間に7品ものおかずを作ってくれたのです！（お尻に根の生えたゲストばかりでした～笑）
それに本場中国の家庭料理ですよ～。
お野菜もたっぷり使ってて、ヘルシー。
そして、と～っても美味しかったです！
白飯3杯もおかわりしちゃった（プ！）
おかずの内容は、名前は適当ですが、
砂ずりとピーマンの炒め物、
シーフードと豆の炒め物、
松の実とミックスベジタブル（炒った松の実の香りが最高！）
春巻き、
麻婆豆腐、
青梗菜、ベビーコーン、きくらげなどの炒め物、
きくらげスープ、
以上です～！
（ごはん3杯、いけそうでしょ？笑）
*先日作ったリネンのBagをtikutikuにアップしています。
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