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2007/02/09(金)
ロールケーキ
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今日は、前に作った「魔法のスポンジ」のレシピを ちょっとアレンジして、ココアスポンジにしてみました。
中はやっぱり白桃缶。 コレ、安いのにイケてるわ〜。 生クリームととっても合う♪
ご近所のお友達ゆりえちゃんが昨日お誕生日を迎えたので、 今日は、半ば強制的に家に呼び出し(笑) ケーキを食べてもらいました。 おめでとう〜♪
そうそう、このスポンジ、結構長時間ハンドミキサーを 使うんだけど、 今日はとうとう最後に
「ボン!!!」
と、火を噴きました〜〜〜(怖!怖!怖!) そのままサヨナラ〜・・という分かりやすい結果となりました。
結婚するときに、ケーキ作りなんかするの〜? と、母に疑問を持たれながらも実家から奪ってきた このハンドミキサー。 ところが意外と出番が多かった。 ホント、お疲れ様〜。
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