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2008/03/11(火)
ホーカーズ３<シンガポール＞
3/5の写真のお店で作ってもらったフィッシュカレー。
ほんとはフィッシュヘッドカレーと言って大きな魚の頭の部分だけを使ったカレーが有名なんだけど、
この日は売り切れだったので一匹まるごとの魚になりました。
お値段はたぶんメニューの中で最高価格と言ってもいい１８シンガポールドル（約１４００円）でした。
私はココナッツ味のカレーが苦手だったけど、ここのはとってもおいしくてイメージが変わりました。
ほどよく辛くて甘くて白身のお魚がいい味だしてました。
（もう味を忘れてしまったので細かいコメントなしです・・・）
生ビールをスタンドみたいなところでオーダーしたら、席まで持っていくから待っててと言われました。
すぐに来るかと思ったらずいぶん待たされました。
夕飯時でしたが、まわりで飲んでいる人がほとんどいないところを見るとあまりニーズがないのかな？
日本じゃ、とりあえずビールって言う人も多いのにね。<２００７年８月撮影＞
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