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2006/10/11(水)
韓国版ざるそば<ソウル>
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ロッテ百貨店のレストラン街はおしゃれに変わっていました。 今回は私の両親が一緒だったため、和食も食べました。 「花見」という、若い男性店員さんがいっぱいいるトレンディうどん店でざるそばをオーダー。 (そばやなのにうどん、というのはおいといて・・・)
あれれ?その1)おそばにキムチだ!さすが韓国。 らっきょうとたくあんまでついてて、ご飯が欲しいよう。 そばつゆは薄い色をしていて、かつおだしがたっぷりの超甘口。 あれれ?その2)ざるそばに木の匙がついている!(写真左手前) 確かに飲めるほど薄いツユではありますが。
おそばはへぎそばの超特大みたいに、2つの束を盛り付けてありました。 6500ウォン(約780円)でボリューム満点でした!
<2006年10月撮影>
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