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2008/03/11(火)
ホーカーズ3<シンガポール>
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3/5の写真のお店で作ってもらったフィッシュカレー。 ほんとはフィッシュヘッドカレーと言って大きな魚の頭の部分だけを使ったカレーが有名なんだけど、 この日は売り切れだったので一匹まるごとの魚になりました。
お値段はたぶんメニューの中で最高価格と言ってもいい18シンガポールドル(約1400円)でした。 私はココナッツ味のカレーが苦手だったけど、ここのはとってもおいしくてイメージが変わりました。 ほどよく辛くて甘くて白身のお魚がいい味だしてました。 (もう味を忘れてしまったので細かいコメントなしです・・・)
生ビールをスタンドみたいなところでオーダーしたら、席まで持っていくから待っててと言われました。 すぐに来るかと思ったらずいぶん待たされました。 夕飯時でしたが、まわりで飲んでいる人がほとんどいないところを見るとあまりニーズがないのかな? 日本じゃ、とりあえずビールって言う人も多いのにね。<2007年8月撮影>
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