SACHIYOの近況日記Ⅱ
気まぐれですが、投稿します。
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モズクの天ぷら
モズクを頂き、『モズクの天ぷら』を教えて貰って、
早速、天ぷらを作りました。
家にお好み焼き粉が残っていたので、（天ぷら粉が無かった）
試しに、とき卵と冷水でお好み焼き粉を溶いて、
一口大にお箸でつまんで天ぷらにしたら、
ふんわり中はとろ～っとしてとっても美味しかったです！
それと定番のモズクの酢の物も頂きました。
今日は長男と２人だけの夕飯に成ったので、
お蔭で、ゆっくり揚げたてをつまみ食いしながら天ぷらを揚げました！
なんだか病みつきに成りました～！
一度お試しあれ～！ヽ(´▽｀)/
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