|
2010/06/23(水)
ドリアン
|
|
|
スーパーに行ったら、ドリアンが10個〜15個ほどワゴンに山積みで売っていて、甘い良い香がしていました。
以前買ったのは、1280円だったけれど、今日は1580円の物が800円ほぼ半額だったのでつい買ってしまいました〜!
今、我が家の玄関の中はドリアンの臭いが充満して、2階まで匂っていま〜す!(~_~;)
完熟して、殻から出して、実をラップでひと房ずつ包んで、チャック付き袋で厳重に包装して冷蔵庫に保管してしばらく日を置いた方が、刺激臭が無くなって(前回は)美味しかったです。
5月の末に買った時のドリアンで、一番最後に食べた1房が1番美味しかったのです。
シンナーのような?セメダインの様な?刺激臭が飛んでしまうのを待つのが一番の様に思いました。 でも、本当はその刺激臭に慣れていただけなのかも?
今度また試して、見ま〜す!ヽ(´▽`)/
|
|
|
|