SACHIYOの近況日記Ⅱ
気まぐれですが、投稿します。
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作業台（無垢板のコーティング）
ケーキを作る作業台(ステンレス)の上に白木の板を置いています。
無垢の板を加工して貰った物なので、汚れが気に成っていました。
もう、15年ほどそのまま使っていたけれど、ネットで見つけた、くるみのコーティングを試してみました。
殻つきの胡桃の実をさらしに包んで麺棒で叩き潰して板に刷り込みました。
少しは水滴をはじくようになりました。
15年前にインターネット検索出来ていたら良かったな～！
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