SACHIYOの近況日記�U
気まぐれですが、投稿します。

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2012/10/31(水) 高槻市立第一中学校での講演会 北極犬ぞり探検家の山崎哲秀さんが住んでおられる、我が町、高槻市の学校で初めて講演会が行われました。高槻市立第一中学校の全校生403人の沢山の生徒さん達に、山崎さんが、北極を、犬ぞりで探検しながら環境調査を始める事に成るまでの長い道のりや、志をスライドを交えて詳しく説明されました。45歳の山崎さんは、今も夢を追いかけておられます。その夢の目標を４つあげておられました。 1.民間支援による北極観測の組織化 2.グリーンランドとカナダ北極圏に日本の観測拠点をつくる 3.エスキモー民族と日本の交流促進 4.純粋なエスキモー犬（グリーンランド犬）の保護 進路を考え始める中学生の生徒さん達に山崎さんは『45歳のおっちゃんでもまだ夢を追いかけています。若い皆さんにも、自分の夢を見つけてその夢を諦めないで、くじけず努力を続けてください』と、ご自分の経験からのエールを送られました。どんなに小さな夢でも良いと思います。諦めず努力を続ければきっと叶うと思います。私にも思い当たる経験が幾つか有ります。途中で諦めなければ必ず夢は叶うと私も山崎さんのお話を聞いて思いました。どうか皆さんも自分の夢を見つけて諦めないで努力を続けてくださいね〜！☆彡

2012/10/28(日) パウンドケーキ パウンドケーキが焼き上がりました〜！今日は夕方凄い雷が鳴っていました。 朝から一歩も外に出てないので外気は判らないけれど、オーブンが点いていたからなのか？蒸し暑かったです。

2012/10/27(土) アクアピアでＢＢＱ １１月６日にレゾリュートに出発する犬ぞり探検家の山崎さんの壮行会で、サポーターメンバーが集まってアクアピアでＢＢＱをしました。今年は、７月２４日に誕生した山崎勇希くんも参加で賑やかでした。アクアピアの桜の葉が色づいて、金木犀は満開で甘い香りが漂って今した。山崎さんは、３１日(水)に、地元高槻の第一中学校の生徒さん達に講演会の予定がまだ有ります。今年は、北極・グリーンランドでの日本観測調査隊に参加の為、日本に帰国の期間が短い所に講演会などの用事が詰まっていて、声がかれていました。疲れで風邪気味なの様でしたが、早く治りますように〜！☆彡

2012/10/26(金) フライパンパンを2種類焼きました 明日のBBQに持って行こうと思って張り切って２台作ったけれど、なぜか膨らみが良すぎて、フライパンでは蓋よりも膨らみ、途中で、オーブンに移動して焼きあげました〜！(^_^;)さてお味はどうかな？

2012/10/25(木) スティックチーズケーキ 先日、アウトドア（ＢＢＱ）でも手軽に食べれるようなチーズケーキに、いつものチーズタルトをアレンジしてスティックチーズケーキを焼いてみたら、良い感じに出来あがったので、今日は、3種類のスティックチーズケーキを作りました。レモンと、Ｗチョコと、残った生地でマーブルも作りました。手前が試作のスティックチーズケーキで、その隣がマーブル、レモンマーマレード、Ｗチョコレートです。パウンドケーキと同じように冷凍してもそのまま食べれました。（*^_^*）

2012/10/21(日) 亀岡のお蕎麦 久しぶりにチロとムクのお墓参りに行ってきました。高槻から峠を越えて亀岡に抜ける道の途中に有る動物霊園で、冬に成ると雪が積もって行く事が出来ずその前に行きたいと思っていました。今月はチロの命日で11年目。ムクは7月で4年目でした。共同墓地に眠っているのですが、今日はキイロスズメ蜂が飛び交っているので『注意!』の張り紙があり、何匹も飛んでいてゆっくりお参り出来ませんでした。(^_^;)峠まで来たついでに亀岡まで抜けて、いつも行くお蕎麦屋さんでお蕎麦を頂きました。お蕎麦屋さんの駐車場の奥に公園が有ってそこに見事なイチョウの大木が1本！黄色い実が鈴生り！熟した実がポトポト落ちていたので拾って帰りました。スンゴイ匂いだったけれど水で洗って干しています。帰りに亀岡ＪＡの『たわわ朝霧』で買い物をして帰ってきました。写真は亀岡の有名なお蕎麦屋さん拓○亭の蕎麦のかりんとうと、ざるそばと、蕎麦湯です。

2012/10/19(金) チーズタルト 先日作ったパートシュクレを２枚使って２台のチーズタルトを作りました。

2012/10/15(月) 北極犬ぞりの山崎さんがラジオに出演します！ 明日、北極犬ぞり探検家の山崎さんがラジオに生出演です！ ************************************************** 高槻では放送が聴けないけれど、パソコンでラジオが聴けます！ http://www.simulradio.jp/#kinki を開いて、ＦＭ８４５ の『放送を聴く』をクリックしたらクリアに聞けます！ お時間のある方ぜひぜひ聴いてくださ〜い！ヽ(^o^)丿

2012/10/12(金) 冷凍 あんぱん １０日に焼いたあんぱんとチーズパンは美味しかったです！１０日にアンを包んで形成して冷凍しておいた、あんぱん生地を、昨夜、冷蔵庫内で一晩掛けて解凍して置きました。解凍できたあんぱんを今朝、常温に戻し、形成発酵をして焼いてみました。中々良い感じに焼き上がりました〜！これなら大量に作って冷凍してジッパー袋に保存しておけば好きな時に焼くだけで手軽にパンが焼けます。急ぐ時はレンジで解凍しても良いそうだけれど？まだ未体験ですが…？

2012/10/11(木) 昨日の続き 実は、昨夜は、その後、引き続いて２回(合計４回)パンを作りました。秋の夜長ですね〜。(^_^;)(画像が張れなくて一日遅れのアップです) 冷蔵保存の実験に冷たい牛乳で作って冷蔵庫に生地を保存したけれどあっと言う間に低温発酵し始めたので、諦めてプレーンのフライパンパンを焼きました。具を入れなかったので良く膨らみました〜！焼き上がったフライパンパンは冷まして２塊に分けてジッパー袋に入れて冷凍しておきました。食べる分だけレンジで解凍してからオーブントースターで焼くと焼きたてのパンが食べられます。その次は冷凍保存の実験に、あんパンの、あんを包んで形成までした所で一気に冷凍して、凍ったあんパンをジッパー付き袋に入れて冷凍庫に保存しました。

2012/10/10(水) あんぱん＆チーズパン 久しぶりに、あんぱんとチーズパンを焼きました〜！ 引き続いてアップルフライパンパンも焼けました〜！

2012/10/08(月) バナナ フライパン・パン 今日はドライバナナ入りのフライパンパンを焼きました。

2012/10/07(日) ２０１２　ENJOY長居フェスティバル 今日は、長居障害スポーツセンターの『２０１２　ENJOY長居フェスティバル』に行って来ました。１２時からプールで、股関節運動指導が有りました。(下の写真)私はプールサイドからじっくりお勉強。１１月から私も参加の予定です。(のぞみ会の会員なので参加できるそうです。)１時４５分から会議室で大阪市立大学医学部付属病院 の小池達也 整形外科医師の『骨粗鬆症 骨折する人しない人』と言う講演を聞いてきました。最後まで、とっても楽しい講演会でした。 ・まずは転ばない事(家の中の整理整頓) ・適度な運動で、筋力と骨密度を減らさない ・カルシュウムの摂取に心がける これが講演会を聞いての私のまとめた感想です。その後、職員の人達のシンクロナイズドスイミングの披露を楽しく見て来ました。

2012/10/06(土) 正覚寺 １０月３日は、会社時代からの長年の親友の１３回忌で、今日、直接お寺に、お参りに行ってきました。お寺は生前から親友が夫婦で菩提寺に決めていたお寺で、私も以前は、ポンポン山ハイキングの帰りに何度か通った事の有る道の近くに有る正覚寺と言う、とっても小じんまりとした、お寺です。その後、竜安寺にも行ってきました。8月と9月の２ヶ月間も行けず、気に成っていた竜安寺のお参りにもやっと行けました。竜安寺の庭園は萩の花が咲き始めて金木犀の花も満開で甘い香りに包まれて幸せなひと時を過ごせました。 １１月に成ると、１２日は義母の７回忌、２３日は高校時代の友達の一周忌、２７日は母の２３回忌が有ります。月日の経つのは早いです！（写真は、京都市西京区大原野に有る正覚寺です。）

2012/10/05(金) 耳鼻咽喉科 6月から10月まで４ヶ月も治療をして貰っている耳鼻咽喉科に不安と疑問を持ち始めました。もともとは、１０年以上前から春の花粉症がきっかけで鼻炎に成ったのをだましだまし暮らしていて、今年の６月にはとうとうくしゃみや鼻づまりや咳き込みに襲われ、咳込みで胸と背中まで痛くなり夜も眠れなくつらい毎日が続き、意を徹して耳鼻科にかかったのでした。最初は、１週間に２回通院。治療費と、薬局の薬代を支払って毎週、飛ぶように費用が掛って大変でした！だから週に１回の通院に変更して貰いました。治療の度に鼻の粘膜が傷ついて治療後は鼻の奥が痛み、調子が悪くなります。治療しない方が快適なので薬だけを貰う様にしていました。薬だけは1週間が限度でした。診察回数が減るので費用も鼻の調子も大分マシになったけれど、４ヶ月の領収書は、かなり束に成っています！ おまけに診察は流れ作業のように慌ただしい治療で、症状を話しても、聞き流されるのでストレスと不安が…。４ヶ月間、１日に10錠もの薬を飲んでいて症状も無くなってるのに薬の量が全く減る事も無く先が見えず段々疑問が大きくなって知り合いから聞いていた耳鼻咽喉科の門を叩いたと言う訳です。新しい耳鼻咽喉科は、診療が終わって帰宅するまで５時間かかりました。それくらい１人１人じっくり症状を訪ねて、分析して、丁寧な説明をして貰えました。薬も無駄に出す事に疑問を持っている先生で、この先生なら診察をお任せしてみようと思いました。薬を服用して３ヶ月を過ぎているので、今飲んでいる薬は全て飲まなくて良いと思いますよ。別に飲んでいてもそんなに害が有るという薬では無いので一生飲み続けても良いですけどね。と言われました。もし症状が悪化しらら治療をして貰えるようにお願いして、今回は鼻の症状が変な時に使う点鼻薬だけを貰って帰ってきました。帰宅後、少し、くしゃみと、鼻がグズグズしていましたが、点鼻薬だけで我慢我慢！何とかこのまま続けて薬から少し解放されたいと思っています！先生の診断と自分の治癒力を信じて頑張ります！

2012/10/04(木) パートシュクレ パートシュクレを８枚作りました。

2012/10/02(火) 北極の犬ぞりのサポート アバンナットプロジェクトの新しいカレンダーと、Ｔシャツのお知らせをアップしました。 実は、1984年の11月に生後2ヶ月のチロ(メス)が我が家にやってきました。1993年6月9日にムク(オス)を出産して、チロは17歳で亡くなり、ムクは2008年の７月に15歳で亡くなりました。我が家に犬達が居た24年間は、色々楽しい事が有りました。動物は癒しの力を持っているのだと思います。晩年のチロは1年半、ムクは3年半、老犬介護をして私は体力の限界を感じて、その後、犬を飼う事は諦めました。トップページ『自己紹介』のムクのページ(の一番下)『ムクの介護日記』を更新しました。2008年の、そんな頃、山崎さんと知り合い、チロやムクの世話の代わりに、出来る範囲で北極の犬達のサポートを始めました。今年も、アバンナットプロジェクトのカレンダーとＴシャツが出来ました。とっても凛々しくも愛嬌のある犬達の写真がいっぱい写ったカレンダーと、犬ぞりのロゴ入りのＴシャツ(今年は紺色も出来ました！)です。アバンナットプロジェクトのサポーターに興味のある方も、是非お問い合わせくださいね〜！ヽ(^o^)丿

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