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2012/11/29(木)
北極にお嫁入りする SACHIYOパウンド
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今日は、無事にパウンドケーキを作る事が出来ました〜! 今回のパウンドケーキは去年に引き続き北極の山崎さんの所に送って貰うパウンドケーキです。北極犬ぞり探検(自然環境調査)に同行するパウンドケーキです。マイナス40℃でもパウンドケーキは凍らず火を通さなくてもそのまま食べる事が出来ると喜んで貰っています。今年の北極の氷の張り具合が心配ですが、第7シーズンのアバンナットプロジェクトが開始しています。今は極夜で一日中太陽が昇らない、暗闇の日々が来ていますが、空に太陽が戻ってきたら、いよいよ犬ぞり探検のスタートです。若いドックチームも増えて、犬ぞりトレーニングもこれから忙しくなりそうです!毎日ブログの更新を楽しみに見ています。
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