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2012/08/28(火)
京大農場の 巨峰販売
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今日は久しぶりに、京大農場までウォーキング。そろそろ夏の果物の販売が有るのでは?と楽しみにしながらの偵察ウォーキング。すると、『2時30分から種なし巨峰の販売』の張り紙が有りました。4人の人が日陰で待っている様子。とは言ってもまだ1時間以上待つ事になりますが一度帰っているほど時間は無いし木陰が有り風も吹いていたので、1時間立ち話をしながら待ちました。家で食べるのでB品の巨峰を買いました。完熟まで木に成っていたらしく、さわるとポロポロ実が落ちるけれど、茎もまだ青く実もしっかりしていて、とっても甘かったです!立ち話して居る時に教えて貰った保存方法。房を外してバラバラにして冷凍すれば食べる時には表面の皮がすぐに溶けて簡単に皮がめくれて美味しく頂けると言うので残りを試す事にしました。
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