SACHIYOの近況日記Ⅱ

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気まぐれですが、投稿します。

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最新の絵日記ダイジェスト

2024/02/12		夕暮れの安満遺跡公園
2024/02/06		「犬ぞりで観測する北極のせかい」
2024/02/01		西九条公園の梅の花
2024/01/29		運転免許の返納
2024/01/28		ウォーキング・ポール

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	2021/05/31(月) よもぎ山形パン

今夜もよもぎ山形パンを焼きました。今日は、気温が高かったので、形成発酵が、予定時間よりも早く膨らみました。夏に向けて発酵時間に注意する！最後の巻きを固くしたので、外側の下部の膨らみが足りなかった。もう少しやんわり巻いた方が良いみたい。

	2021/05/27(木) よもぎ山形パン

今日は久しぶりによもぎ山形パンを焼きました。形成の最後を渦巻にしたら中央の空洞がなくなり、外側の発酵が均一になり外側が綺麗に膨らんだ。

	2021/05/26(水) 山形パン

山形パンを焼きました。形成で最後を輪にしただけにしたら、中央が空洞になるから外側のふくらむが足りなかった。

	2021/05/22(土) フェイジョアの花

今年、初めてのフェイジョアの花が、１輪だけ咲きました。裏側でひっそり咲いているので危うく見落とすところでした。裏側で咲いてるので、写真を撮るのに、ひと苦労しました。

	2021/05/21(金) 夕焼け

昨日、今日と、凄い雨風でしたが、被害は無かったですか？夕方やっと雨が上がったので、いつものコースを歩いていたら日が沈んゆき、夕焼けに染まった空が、とっても綺麗でした。

	2021/05/16(日) フェイジョアの花

バッサリ剪定したフェイジョアに、今年も沢山の蕾が出てきました。

	2021/05/15(土) 山形パンを2本焼きました

日中は25℃以上に暑くなってきて、発酵が早くなり、冷たい牛乳でパン捏ねができる季節がやってきました。と言う事で久々に山形パンを2本焼きました。

	2021/05/14(金) レモンの実が膨らんできました

ジャンボレモンと、四季咲きレモン受粉が済んだ順に、小さな実が少し膨らんで来ました。

	2021/05/13(木) 「YUKIHE・アジサイ」が咲きました

2013年の母の日にもらったアジサイ今年は８つの蕾を付けてスクスクだっています。

	2021/05/11(火) ジャンボレモンの人工授粉

毎日ジャンボレモンの人工授粉をしています。

	2021/05/01(土) 四季咲きレモンの花

雷と強風雨が収まったので庭に出たら、今年初めて蕾がついた四季咲きレモンの、花が沢山咲きました。^_^