SACHIYOの近況日記Ⅱ
気まぐれですが、投稿します。
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2022/08/31(水)
２年ぶりのパウンドケーキ
２年ぶりのパウンドケーキが無事に焼き上がりました！
２年のブランクで、少しリ手順が狂ったけれど
すぐに感が戻り、無事に焼き上がりました！
やっぱりケーキ作りは楽しいです！(^^)
出来る限りの下準備を前日に済ませて始めたけれど、
バター(1kg)+卵(1kg)+砂糖(1kg)+小麦粉(1kg)で、
4種類(抹茶あずき、オレンジ、フルーツナッツ、
チョコフルーツナッツ)
を作ると焼き上がりまでに正味5時間は掛かってしまった。
バターが溶けない様にガンガンに冷房を効かせても、
夏はやはりバターが溶けて、途中、冷蔵庫で30分間冷やし固めた。
身体は寒くて冷えるけどバターは溶けるんだよね。(^^;
2022/08/29(月)
包丁研ぎ
ズーッと気になっていた包丁が、
やっと研げました。(^_^)
2022/08/24(水)
ルービックキューブ
最近、ルービックキューブにハマっています。
昔流行った時は全くクリアできなかったけれど、
毎日コツコツ練習していたら、一面だけ揃う様になりました。
少しづつタイムも短くなってきています。
ボケ防止に頭の体操に良さそうです。^_^
2022/08/22(月)
チーズタルトの出来上がり
チーズタルトのカット包装が終わりました。
長らくお待たせして申し訳ありません。m(_ _)m
2022/08/21(日)
チーズタルト
チーズタルトが焼き上がりました。
2022/08/15(月)
背中の肋骨を骨折しました。(^^;;
2週間ぶりのウォーキングをしました。
実は、恥ずかしながら…、(^_^;)
2週間前に、お風呂の入り口で転んで背中の肋骨を骨折して、
医師に「暫くは安静に！」と診断されました。
痛みがマシになって来たので、
今日は様子を見ながらゆっくりウォーキングをしました。
2週間の内に、夜は秋の虫の音が賑やかになり、
秋は近づいているのを感じました。
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