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2005/04/04(月)
カラスミのパスタ
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去年の夏、イタリア旅行に行った時に買った粉末のカラスミ。 買ったことをすっかり忘れていて、賞味期限を見たら05/4/30となっている!!!
こりゃぁ、はよ食べなアカンと思い、昨日のお昼にカラスミのパスタを作ってみました。 作り方はいたって簡単。ペペロンチーノを作ってそれにカラスミを混ぜるだけ。
大変美味しく出来たのでダンナも上手いを連発(^_^)v 料理が不得意の私でも簡単に出来たので、カラスミが手に入った折は是非お試しあれ!
美味しく出来たので写真を撮ろうと思ったのが、既に半分食べてしまってから・・・ 気付くのが遅い。食い意地が張ってるのかしら・・・ハハハ。
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