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2010/07/13(火)
かむと最後にそば粉の甘みが・・・。
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先日はご丁寧なメールを頂戴し恐縮しています。 本日お昼前に、山形そば3人前が届きました。 開けたとたん、おいしそうな生蕎麦、早速に一束 自分だけで茹でて頂きました。 とてもとても美味しい!!!でした! コシもほどよくあり、かむと最後にそば粉の甘みが口に 広がり、家に居ながらにして、美味しい高級お蕎麦屋さんに 行ったみたいな雰囲気が味わえて、嬉しく思いました。 茹で方を教えて頂き、おそばについての知識が勉強になり ました。いろいろとお心遣いを下さり、心から感謝しています。 菊池さんのお人柄が素晴らしく、予定より沢山注文することに してしまいましたが、ずい分早く届き、打つのが大変だった事でしょう。 ありがとうございました。 今後も応援させて頂きます。 神奈川県 ○岡様
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