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最新の絵日記ダイジェスト
2020/10/13
いつも手書きのメッセージと・・・。
2020/06/07
前回のメ-ルでライ麦パンを・・・。
2020/04/02
はい、すっかりご無沙汰してしまいました。
2020/03/17
本当はざるそばが一番好きです。
2020/01/04
あけましておめでとうごさいます。・・・。
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2008/06/30(月)
そば煮に挑戦
今回も、お世話になりました。越谷からはそば粉の香りがして美味しかったと言ってました。こちらは、今回自分でそばを煮る事に挑戦しました。今までそばを煮るのは人任せだったので、そばを５人前作るのは大変でした。並粉そばの方は早めにほぐさないとそばがくっつき易いとか、田舎そばは煮る時間が長めのほうが良い感じとか、やってみて色々な事が解って面白かった。家族で楽しみながらそばを煮る時間が早いとか、まだ硬いとか楽しい時間が過ごせました。そばを美味しく頂けました。そば湯も美味しかった。今度は是非一度、プロの味を食しに山形まで行けたらなと思っています。色々と、ありがとうございました。
東京都 大○様
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