お客様の声

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お客様より貴重なメール・御感想を頂きました♪(^。^)

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最新の絵日記ダイジェスト

2020/10/13		いつも手書きのメッセージと・・・。
2020/06/07		前回のメ-ルでライ麦パンを・・・。
2020/04/02		はい、すっかりご無沙汰してしまいました。
2020/03/17		本当はざるそばが一番好きです。
2020/01/04		あけましておめでとうごさいます。・・・。

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	2009/05/31(日) 実に、腰があって味わい深い

本日、丹誠込めて作られたおそばを頂きました。
実に、腰があって味わい深い、良いお味でした。
ご丁寧に、自筆で茹で方をご教示いただいたことも感激しました。
また、機会を見て注文させて頂きます。
どうぞ、これからも全国の皆さんに素晴らしい味をお届け下さい。
東京都高橋様

	2009/05/27(水) そばは美味しくなかった・・・。

私は、そば処きくちのそばは美味しくなかったです。確かに蕎麦の風味やそばつゆの出しの味はプロなみの出来栄えだとは分かりますがなんとなく、そばが美味しくありませんでした。私だけの感想なのかも知れませんが、くれぐれも、肩を落とさずに頑張ってください。他のそば屋のそばも食べてみないとわかりませんが。
（東京都高田様）

	2009/05/22(金) 更科系そばを食べたが

先日はそばありがとうございました。さて、更科そばとは透明な蕎麦だと思って注文したのですが、実際は、白いお蕎麦だったので、少しがっかりしました。以前山形に行ったときに、更科そばを食べたのが印象に残ったので、注文したはずの更科そばでしたが、そば処きくちさんのさらしな系そばは、白い蕎麦なので注文を間違ってしまったかな？と思っていました。商品が届いた時に、箱の片隅に一通の手紙が入っておりましたので、それを見ると、親父さんの心温まる実筆の文言が所狭しと書いてありました。それでもその更科そばとそばつゆはとても相性がよく、美味しく頂きました。また、前日に天ぷらの華（天カス）を揚げたばかりのものも送って頂き、それをそばつゆに入れて食べました。美味しかったです。こんなにマメな蕎麦屋は初めてだと、つくづく感じました。
（秋田県脇田様）

	2009/05/21(木) そば粉は大変香りがよく

昨年送って頂いたそば粉は大変香りがよく、楽しませてもらいました。今年の３月から昨日までマレーシアに滞在しておりましたので蕎麦に餓えております。帰ってきて早速注文させていただきました。６月にはまたマレーシアに戻りますが、今度は少しそば粉を持って行って向こうでも打ってみたいと思います。
静岡県 ○田様

	2009/05/07(木) 田舎そば粉を買ってはみたが・・・。

私は田舎そば粉を買ってはみたのですが、中々うまく打つことが出来ませんでした。そば処きくちの親父さんに聞いたら、「少しつなぎを入れないと打てないと思うよ」と聞かされ、更科系のそば粉と並粉そば粉をゆづって頂き少しミックスして打ってみました。わざわざ、お電話まで頂き、「どうだけ？んまぐいったが。」という山形弁の独特な話に、とても感激しました。その節は色々とありがとうございました。なんとかかんとか、美味しく頂く事が出来ましたが、中々難しかったです。
（大阪府伊藤敏様）