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2009/07/05(日)
本当によい父の日のプレゼントになりました
こんにちは。そば粉ですが、実は父の誕生日プレゼントに贈りました。
数年前から趣味で、自宅で家族用にそばを打っておりますので。
もともと十割そばを打てる腕前ではありませんが、ご心配頂きました”つながらない”件は、問題ありませんでした。一番初めに韃靼そば（2：8）に挑戦し、さすがにそれはぶつぶつ切れて
しまいましたが、二度目の韃靼そばは、3：7にし成功です。
そして。田舎そば特に美味しかったです。
人気の順番では第三位だそうですが、私は断然田舎そばが好きです。 「そばを食べてる！」って感じがします。
でもそんなことよりも、初めてのそば粉に挑戦することがどうやら 楽しいようで、（いつもスーパーで同じそば粉を購入しているもので・・・）
そばを打つ日は、朝からワクワクしています。
なので、本当によい父の日のプレゼントになりました。
ありがとうございました。
兵庫県 ○田様
2009/07/04(土)
子供も好きといって・・・。
こんにちは。先日韃靼そば粉を注文した○辺です。
さっそく翌日にそばを打ってみました。ふつうのそば粉と感じが違い、最終的には短いですが蕎麦になりました..。あの独特な味がみんな気に入り子供も好きといって、たくさん食べていました。ずっと、韃靼そばが気になっていたので、今回試すことができて良かったです。色々とありがとうございました。そば打ちって、難しいですね。
石川県 ○辺様
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