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2017/01/01(日)
十割そば、美味しかったです
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東京都のS様からアドバイスして頂いた、十割そばの感想をお電話で聞いてみました。
「十割そば、美味しかったです、ありがとうございました」というお声を頂きました。
東京都 S様
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そば処 きくち 様
いつもお世話になっています。
高知のOです。
更科そば、ツルツルしてとても美味しくいただきました。
今年もよろしくお願いします。
高知県 O様
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あけましておめでとうございます。
試行錯誤の甲斐あって良かったですね。
大晦日に美味しい蕎麦が食べられました。
今後もまたお願いします。
東京都 S様
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あけましておめでとうございます
昨年もおいしいおそばをありがとうございました。
今年もまたおそばよろしくお願いいたします！！
お店にも伺いたいなと思っております。
ゆっくり休んで年越しそばのお疲れをとって下さいね。
今年もよろしくお願いいたします。
秋田県 S様
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こんばんわ岩手一関のKです。
年始早々ご丁寧なごあいさ。
又、つなぎ粉までサービス頂き
ありがとうございました。
購入させていただいたソバは
昨日打って美味しく頂きました。
今回田舎そば粉をお願いしましたが
こちらはまだ使っておりません。
そもそも蕎麦に開眼というか蕎麦屋さんをはしごしてまで
食べるようになったのは、大石田の蕎麦を食べてからでした。
その後、休耕田を借りて蕎麦を植えてみたりしましたが
そば粉製粉所も近くにはなくて、自前挽きぐるみ粉
で食べました。
当初、簡単だろうと植えてみた蕎麦で したが
雑草とスズメ対策に結構手がかかり３シーズン程で
諦めました（苦笑
その後は粉で入手できる蕎麦に甘んじている次第です。
ちょっと懐かしくなって田舎そば粉を頼んでみたわけでした。
多分全部は使い切れないと思ってますが
残ったら蕎麦ガレットで楽しみたいと思っています。
おそらく挽きぐるみのガレットは、特有の香ばしさが際立つ
のじゃないか・・・と思っています。
「そば処きくち」さんの益々のご繁栄祈念いたしております。
今年も良い年でお過ごしください。
岩手県 K様
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