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最新の絵日記ダイジェスト
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いつも手書きのメッセージと・・・。
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前回のメ-ルでライ麦パンを・・・。
2020/04/02
はい、すっかりご無沙汰してしまいました。
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本当はざるそばが一番好きです。
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2017/05/29(月)
蕎麦粉届きました 十割で打って・・・。
蕎麦粉届きました
十割で打って見ました(49%では少し足らないようなので少量水をたしました)
やはり粘りがあって良かったです
有り難う御座いました
打ち粉サービスありがとうございます
又、宜しくお願いします！
兵庫県 西〇様
2017/05/27(土)
我流ですのでなかなかです・・・。
有り難うございました。先ほど四時前に受け取りました。また
つなぎ粉有り難うございます。打ち出して年月だけは、ながいですが、続けて打つ時間がなくて、我流ですのでなかなかです。まだまだブツブツです。明日、また打ってみますが？またお願いするやも。よろしくお願いいたします。
兵庫県 井〇
2017/05/23(火)
打って食し美味しく・・・。
そば処きくち 様
お陰様でご連絡頂いた日時に到着致しました。
御配慮を頂いた上にサービス品まで頂戴しありがとうございました。
早速翌日に打って食し美味しく頂きました。
また次回お願いすると思いますので、その節は宜しくお願い致します。 本〇
2017/05/10(水)
香りが凄く良く粘りが有りとても繋がりやすかった・・・。
菊地様
西〇です。並粉届きました、早速試してみました。香りが凄く良く粘りが有りとても繋がりやすかったです(8:2割)
加水率は湿気が有ったのか49%では少し余りました
又、宜しくお願いします！
有り難う御座いました(⌒‐⌒)
兵庫県 西〇様
2017/05/03(水)
切っても角が立ち良かったです・・・。
きくち様
有り難う御座いました
田舎蕎麦粉届きました
早速試してみました、とても繋がりやすい蕎麦粉でびっくりしました
切っても角が立ち良かったです
加水率は60%で少し柔らかいようでしたが次は58%ぐらいでやってみます
まさに黒蕎麦でした。
有り難う御座いました！
兵庫県 西〇様
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