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2006/07/06(木)
えりんぎ
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食料の買出しの為、店内をうろついてたら突然キノコが食べたくなった いいキノコあるかなと適当に物色していたら良い感じのエリンギ(1パック99円)発見 松茸、エリンギはヤバイね。形が その子実体のシルエットに漂うエロス ムラムラと食欲が沸いてきたんで購入
帰宅 まだ夕食には早い時間だったけど、エリンギの姿態を眺めていると、もう辛抱堪らなくなってきたんで即調理
調理法は熱した油にぶち込むというシンプルなもの 普通にフライパンで焼いてもよかったけど、朝の調理で残った油を片付けるのが面倒だったんで、そのまま油で揚げる 一パック分のエリンギを全て細かく引き裂いて放り込む
なんだか油が真っ白に濁ってきてヤバげな感じを漂わせつつも無事完成
見た目は・・・エリンギを細かくちぎりすぎたせいか、ベビースターラーメンを皿に出したような感じに 味は・・・しない 味付けとかしたほうが良かったかな。やっぱり あんまり腹も膨れないし
今回のエリンギは駄目だ 何だか今度はしいたけが食べたくなってきちゃった・・・
画像は七夕
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