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2007/06/02(土)
鰹
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今夜のおかずに、スーパーで特売の鰹の刺身1匹分(ブロック)を買いました。 パパリンは、鰹の独特な臭いが嫌いなので喜びません。
お刺身に切る時に、赤身の強い内側を思い切り良く切り取って、 厚さを半分にして、これはワンコのご飯。 この部分が、鰹の独特な臭いが強い所。 もちろんワンコもお刺身です! 皮に近い外側は人間用。 脂もほど良くのっていて美味しい♪ 厚さ半分になった外側は、臭いもかなり薄れる。
パパリンはビール片手に「美味い♪美味い♪」 ワンコも「美味いワン♪美味いワン♪」 安くて、皆、大満足! だって、鰹1匹分のお刺身は580円♪
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