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2009/10/28(水)
鍋
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2週間前くらい前から腱鞘炎で左手を使うと痛みが走る。 整形外科に行っても、『手を使わないように』と指示されるくらいで、 電気治療器でピコピコしてお終い。 暫く通って下さいとの事だけれど、電気治療は380円(安い!)に対してバス代が往復520円。 なんだか割りに合わない感じ(笑) それにバスの時刻もまばらで、通うには結構時間がかかる。 それで、家庭用の電気治療器を買ってテレビを見ながらピコピコしている。 でも、なかなか良くならないですね。 とは言え、手を使わない生活なんて不可能。
腱鞘炎を口実に、家事の手抜きは得意だけれど更に手抜き生活。 まず、ほとんど家事の手伝いをしなかった次女に食器を洗ってもらう事にした。 これは本当に助かる♪
作るだけでも時間がかかっているのに、食べるのはアッ!という間。 食事を作って、やっと食べて満足した途端、片付けをするのは、 とても面倒臭い。 今まで次女には、ほとんど手伝ってもらっていなかったので、 食器洗いも花嫁修業なのダ!(笑) もっとも、一生修行しっ放しも有り得るけど・・・・・・・(恐)
だから食事も、あまり手のかかる物が作れない(前々からのような・・・?) そうなりゃ定番『鍋』でしょ!(笑)
と、言う事で、食卓には常に豆乳鍋が出される。 豆乳2/3と水1/3くらいの割合で我が家はにんべんの出し汁を少し濃い目に加えるだけ。 それに豚ばら肉・白菜・春菊・茸類・豆腐に、うどん。
ところで、何故、【常】に豆乳鍋なのか・・・・・・・? それは、「美味い!」と食べ終えると、翌日、パパリンがまた豆乳と出し汁と野菜を足してしまうから。 すると、今夜も鍋って事になる。 それどころか、朝の味噌汁の代わりにパパリンは大根と味噌を投入! 夜は白菜や茸を投入! で・・・・・・・この鍋、何だっけ? あっ!投入(豆乳)鍋かぁ・・・・・って事になる(笑)
多分、5日くらいずっと投入鍋(笑) 汁の色は、出し汁以外にも味噌が入っちゃったり、 肉や野菜を食べては足してを繰り返しているので、『秘伝のタレ』みたいになっている(爆)
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