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2006/07/03(月)
ダラダラ
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ムシムシ暑い一日でしたね。館長は除湿な部屋で一日ダラダラしてました。
夜に約束があったのですが急遽中止に。スーパーで買い物して久々に料理三昧でもしようと食材を選ぶ。今日は中華な気分♪
麻婆豆腐、エビチリ、野菜炒めあんかけ風をつくりました。ピアスダイエット成功で6キロ減ったのでガン食いしても余裕♪すぐもどると思われる。つーかうまい♪やっぱり中華よね♪
ちなみに家で中華をつくるときはフライパンを通常よりもながく火にかけて温めるのがうまくできるコツだよ〜♪なぜかって？それは家庭用コンロじゃ火力が弱いためです。中華は火力が大事！素早くサッとつくるのが食材の味を逃がさないでできるのよ〜♪皆さんも試してみてね(^-^)
普段自炊してない女性諸君！館長を見習って花嫁修行してください(笑)男って飯のうまい所に帰ってくるものだよ。(意味しん(笑))
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