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2007/11/09(金)
お芋モンブラン
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土いじりが大好きなたんぽぽの子ども達。そんな中、自分で育てた食材でこんないいものができました・・・(*^^)v
■今月のお料理教室の『お芋モンブラン』の画像です。子ども達が作ったところは、お芋を裏ごしするところ、クリームと練るところ、土台(ケーキ?)モンブランクリームをかけるところです。特に裏ごしが楽しかったようです(今回初なので) 見た目と一緒でほのかに甘くおいしかったですよ!!
■最近、ひたすら芋ほりをしています。そんなわけで今回のモンブランも自分達で収穫したもの。。。 もはや芋ほりはお手の物でつるごと引っ張って掘っています。4月当初は、畑で土を触るのをしり込みしていたうさぎ組のお友達も、手とスコップで「がしがし」土を掘り芋を掘り出します。 こういう成長ってうれしい限りです!!
何事も基本は大事!!土は地球の基本です。では、また(^o^)/
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