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2006/07/11(火)
簡単おやつ
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今日も暑かった…(-_-;)
ボチボチ梅雨が明けるかな！？
こう暑いと、外に出る気もしなくて家の中ですっぴんでゴロゴロしちゃうんですよね( ( (((＿⊿＿)
本当はね、明日の朝食のパンを買いに行かなきゃいけないんだけど、これまた億劫…( ( (((＿⊿＿)
そこで、
『レモン蒸しケーキ』
というモノを作ってみました☆
作り方は至って簡単！！
ホットケーキミックスにレモンの搾り汁・牛乳・玉子・砂糖・サラダ油を加えて混ぜて、レンジでチン☆
あっという間にできちゃうの(○゜ε^○)v
母は、牛乳を豆乳に代えてちょっぴりバニラエッセンスも加えてみました。
レンジでチンする時に、やりすぎちゃうと後で固くなるから気をつけなきゃいけない…デス。
さっぱりしておいしかったよぉ～～♪
娘っこもがっついてましたヾ(@⌒￢⌒@)ノ
作り方の詳細キボンヌ！！という方はＢＢＳにて知らせて下さいね ★⌒(＠^-゜＠)v
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