2th MOON
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最新の絵日記ダイジェスト
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2007/03/13(火) NYチーズケーキ
昨日は父ちゃんの誕生日でした(ノ ^ ▽ ^ )ノ‥‥━━━━━☆

前日に『NYチーズケーキ(ベイクドタイプ』を作りました☆

チーズケーキは作ったことがないから、慎重に頑張って作ったよ。
結構手間がかかって、焼く時間も約80分と長期戦。


やっと出来たケーキを食べてみたんだけど、イマイチ!?

「チーズケーキって、こんなアツアツで食べるんじゃなくて、冷やすんじゃないんか!?」
と、父ちゃん。


そうだよね〜〜〜。
クッキーとかバターケーキならまだしも…。

と、一晩寝かせて次の日に食べてみました。


うまいじゃん!!ヾ(@⌒¬⌒@)ノ


父ちゃんもこれなら「うまいのう〜〜」と納得して食べてくれました♪
一番正直なのは、娘っこ。

アツアツのチーズケーキは全く食べようとしなかったのに、ちゃんと冷蔵庫で寝かせたヤツはバクバク食べたもんね(^▽^;)

2007/03/07(水) マフィン
今日は朝からマフィンを焼きました。

今まではバナナやクルミ、ココアなど色々入れてたんだけど、ちょっととあるスーパーで安く“全粒粉”をゲットしたので、入れてみました(○゜ε^○)v

小麦粉が120cだったら、まずは20cを全粒粉にしてみよう☆
と思って、焼いたの。


子どもでもがっつけるぐらい、全然オッケーでしたO(≧▽≦)O


でも、焼き上がりがよくないのよ…( ; ゜Д゜)

見た目が…( ̄□||||!!


焼けてはいるんだけど、どうしても均等に膨らまないの。


オーブンの台が丸くて回るやつで、母がギュウギュウに入れちゃうからかしら!?



ちょっと、勉強しなきゃだわ(>Д<)ゝ!!


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