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2007/03/13(火)
NYチーズケーキ
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昨日は父ちゃんの誕生日でした(ノ ^ ▽ ^ )ノ‥‥━━━━━☆
前日に『NYチーズケーキ(ベイクドタイプ』を作りました☆
チーズケーキは作ったことがないから、慎重に頑張って作ったよ。 結構手間がかかって、焼く時間も約80分と長期戦。
やっと出来たケーキを食べてみたんだけど、イマイチ!?
「チーズケーキって、こんなアツアツで食べるんじゃなくて、冷やすんじゃないんか!?」 と、父ちゃん。
そうだよね〜〜〜。 クッキーとかバターケーキならまだしも…。
と、一晩寝かせて次の日に食べてみました。
うまいじゃん!!ヾ(@⌒¬⌒@)ノ
父ちゃんもこれなら「うまいのう〜〜」と納得して食べてくれました♪ 一番正直なのは、娘っこ。
アツアツのチーズケーキは全く食べようとしなかったのに、ちゃんと冷蔵庫で寝かせたヤツはバクバク食べたもんね(^▽^;)
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