★Zuckey's Diary★
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2005/05/17(火)
刀削麺
池袋の「刀削麺荘」に行ってサラダ風の「冷し刀削麺」を食べてきた。
前回はスペアリブが乗っかってる温かい刀削麺（しかも大盛）を食べてたが、パクチーの効いた香りと麺のモチモチ感がたまりません。
今回の冷しバージョンもゴマのタレが効いててウマかった！
「冷し中華はじめました」じゃないけど、これからの季節は真っ赤な熱々辛々のカプサイシン系もいいが、自分は冷やし系の麺類がいいなぁ…
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