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2017/11/24(金)
2830 玄米食
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日曜の真相報道バンキシャ！ でコメンテーターの元プロ陸上選手の為末大が「毎食のはじめに豆腐一丁を食べるアスリートもいる」という話をしていた。
フィギュアスケーターの宇野昌磨選手の野菜嫌いに関連しての話だった。
ネットによるとご本人の体験でもあった。体重制限の際は高たんぱくでありながら脂質糖質も制限できる上満腹感も味わえるということらしい。
委細構わずなんでも飛びつく、というか、厳密に何がどうなって、どうなるか、などお構いなしに、まず豆腐１丁を並べたところです。
これが２回目。一回目は冷奴で食べたので、最後には腹が冷え冷え。
あまり具合は良くないな、と。今回は電子レンジ、チン。
電子レンジでそのまま加熱できるというのも目からうろこ。これから楽しめそう。
それに茶碗には玄米と白米のごはんが半々。年に一度、女房が干し大根の玄米漬けのため玄米を炊くので、便乗して玄米食。それに茶わんのごはんの量が８割ほどになっているのがお分かりか、と。
人間ドックやかかりつけ医の食べ過ぎとの指摘がこんなダイエット志向に……
一汁一菜とはいかないまでも、主菜、副菜、味噌汁といった私達の子どもの頃の食事に戻れば問題がないのだが…… さまざま食べたい欲求が……
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