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2018/05/20(日) 3010 悪趣味
5月20日(日)。6時現在7℃。台風一過のような快晴。17℃まで上がる。

さて昨日の昼食。電子レンジチンの幅広パスタでした。ホウレンソウとベーコンのカルボナーラ。さらに炒めてきたベーコン乗せ。でも、これが主役ではない。

主役は弁当箱の入った淡竹(ハチク)の味噌煮。これも乗っければホウレンソウとベーコンのカルボナーラのベーコンとハチク乗せ、とでもなろうか……

そこまで悪趣味ではない。白いごはんに乗せたりかけたりするのが精々かと。
今回は副菜として歯応えや生命力溢れる春の味覚を楽しみます。

スーパーの地元農家コーナーに褐色の皮に包まれたタケノコがゴロゴと売られていた。どんな野菜名で売っているか確認したところ「孟宗」だったと女房。

農家がそう思い込んでいるのか、仕入れ担当がチェックしないのか気になる。
全く別物なのに…… 例えばアイコとシドケの間違いのような……
シドケとトリカブトの間違いは生死にかかわるが……

料理屋に孟宗と称して淡竹を納品すれば「バカヤロー」と罵声を浴びせられ、出入り禁止にもなろうが…… それだけ消費者も農家ものんびりしている。

またしても“妄想タケノコ”が浮かんだ。馴染みが無いからといって酷過ぎ!?


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