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2023/11/22(水)
5022 甲羅酒
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令和5年11月22日（水）。9時50分12.1℃。降水量0.0mm/h。
風向・南東。風速4.4m/s。晴れ。日照時間32分。積雪深０cm。
東京に住む姉から贈られてきた越前蟹です。義兄が亡くなったのは越前蟹の漁期が始まった時期。亡き後に届いた産地直送の蟹を義兄を偲んで近親者で食べた。義兄の供養か蟹供養か、と以前書いた。
それから姉は越前蟹を届けくれ、食べては義兄を供養している。
義兄は日本酒党。それも灘の生一本にご執心で、剣菱の一升瓶を脇に立てて飲んでいたとか。私も以前は、蟹を食する時は真似事で一升瓶を立てたりしたが、最近ではワイン路線に戻っています。
姉夫婦の蟹一杯を「２日かけて食べる」に対して「そんなぁ〜有り得ない」との反応だったのですが…… 先週の土曜は「残りはゴルフ終了後に食べよ！」と、姉夫婦並みに日を跨ぐことにしました。
こんな美味しいモノを…… それは変らないのですが、“こんな美味しいモノを惰性で食べるのは良くないな”と。極上の味を判別するセンサーが狂ってしまっては何を食べても同じ。もう一回センサーを研ぎ澄ますのも必要か、と。それよりも何よりも胃が縮んだセイでしょうが……
甲羅酒は明日に持ち越した。熱燗を注ぐ？ いやいや赤ワインです。
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