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2024/02/24(土)
5116 美容院
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令和6年2月24日（日）。10時40分-0.4℃。降水量0.0mm/h。
風向・北。風速3.4m/s。晴れ。日照時間7分。積雪量1cm。
美容院に行ってくると何かしら料理の技を得て来る。私は床屋さん一辺倒で、美容院の鏡の前の流れはよく分からん。理容とは違って、暇な時間は週刊誌等の雑誌に目を通す余裕はあるようで……
雑誌で拾ってきた料理の小ネタは、ピザトースト。
レシピによるとピザ専門のペーストで下地を作るようなのですが、それをわざわざ買うのはもったいないと有り合わせのケチャップ。左は耳慣れないモノが下地だったようですがこれも有り合わせ。
方向性さえ間違わなければ、今まで培った技で補えばいい。
ある意味、完成形さえ具体的に浮かべば、アレンジや手抜き、材料の入れ替えなど何でもござれ。大筋さえ違えなければ、どうという事はない。調理力はアレンジ力でもあるな、と。
魚焼きグリルなので裏っ側は真っ黒な焼跡。香ばしかったし、これで十分。少食になったものだな、と。足りなければピーナッツペーストで食べるために、食パンの準備もあったが…… これも捨てがたいと、未練を残すくらいがこの歳にはベストかな、と。
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