|
2024/05/08(水)
5190 下茹で
|
|
|
令和6年5月8日（水）。10時00分9.6℃。降水量0.0mm/h。
風向・西北西。風速4.6m/s。曇り。日照時間0分。積雪深…cm。
今朝「虎に翼」を見終わり、ＢＳのワールドニュースを見ていると女房のにケータイ。お相手は何やら指示。玄関に向かって折り返すと声が大きくなり「いつも、ありがとう」。手には大きなタケノコ２本。
予期せぬ時に突然のプレゼント。みずみずしさに顔が緩んでた。
食事前には洗濯機を回していたので干さなければならないし…… 何もできない私は出社に向け身支度。キッチンからは何やらカットするコツコツと音。洗面所に向かうと女房は洗濯物を取り出している。
歯磨きを済ませてキチンを覗くと、今度は大鍋にぶつ切りになった１本目のタケノコを糠で下茹でしている。「１時間ほどかかるのよ！！」。その大鍋には１本分しか入らない。更に１時間をどうやって捻出する！？ そして煮物に仕上げなきゃ！！
家事というのはマネジメントなんだな、と、つくづく思う瞬間です。
２本目は調理するのを諦めたようです。二人の口は高が知れている。いつもお世話になっているお方にお裾分けすることに。「お手間をかけますが」の一言添えて。旬真っ盛り。喜んでいただければ嬉しいです。
|
 |
|
|
前の月